Дагестанский филиал ФГБУ «ВНИИКР» с 2012 года аккредитован Росаккредитацией как орган по сертификации. В область аккредитации входит свежая сельскохозяйственная продукция растительного происхождения.
За 2016 год в органе сертификации Дагестанского филиала было зарегистрировано более 1000 деклараций о соответствии Техническим регламентам Таможенного Союза на импортную продукцию, поступившую, в основном из — Ирана, Азербайджана, Пакистана и др.
Вся ввозимая сельскохозяйственная продукция растительного происхождения, подлежащая декларированию соответствия, проходит соответствующие процедуры.
Качество и безопасность продукции – один из приоритетов Испытательной лаборатории Дагестанского филиала ФГБУ «ВНИИКР»
Всё поступающая подкарантинная продукция исследуется по показателям качества и безопасности.
Качество продукции — совокупность свойств, обусловливающих способность продукции удовлетворять потребности человека в полноценном питании. Основные критерии качества продукции — органолептические показатели и пищевая ценность.
Безопасность продукции — это отсутствие опасности для жизни и здоровья людей при ежедневном потреблении этих продуктов в течение всей жизни.
Следует подчеркнуть различие между безопасностью и качеством продукции.
Безопасность — неотъемлемое качество пищевой продукции. Безопасность не может быть больше или меньше. Продукция, не отвечающая требованиям безопасности, не является пищевой.
Качество — это важная характеристика пищевой продукции, оно может быть выше или ниже.
Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» устанавливает требования безопасности ко всем видам пищевых продуктов, процессам их производства, хранения, транспортировки, реализации и утилизации, а также формы и способы оценки соответствия такой продукции.
Декларация о соответствии — это документ, удостоверяющий соответствие выпускаемой в обращение продукции требованиям технических регламентов.
Орган по сертификации Дагестанского филиала ФГБУ «ВНИИКР» регистрирует декларации о соответствии на сельскохозяйственную продукцию растительного происхождения.
Дагестанский филиал ФГБУ «ВНИИКР» готов оказать услугу регистрации декларации по адресу: 367008, Республика Дагестан, г. Махачкала, ул. Белинского, д. 10, 4 этаж.
Телефоны: +7-8722-677047, +7-8722-672826
Анисат Магомедова,
руководитель Органа
по сертификации Дагестанского филиала ФГБУ «ВНИИКР»
